どうも、しーにゃです。
この春
新しい趣味始めたいな
一人でも楽しめる趣味ないかな
変化のある趣味がいいな
そんな事考えてるあなた家庭菜園始めましょう！
四季折々に楽しめる季節の野菜を自分で作り自分で味わう。
もう最高です。
趣味としてのアピールは十分！
異性への家庭的、優しい、素敵
もうモテモテになれますよ。
とりあえず、土と種と水があれば育つような初心者向けの野菜を5選紹介しますので
お試しでも始めて見てはいかがでしょうか。
初心者おすすめ野菜5選
- サニーレタス
- 小松菜
- カブ
- ラディッシュ
- 葉大根
初心者にはやっぱり葉物野菜がおすすめです
収穫までの期間が短いため育てやすく、虫や病気のリスクも低いため成功しやすいです。
サニーレタス
この野菜は外せませんね
ぶっちぎりで育てやすいです
種蒔きます、水やります、育ちます。
レタス類は虫が付きにくく、病気にもなりにくい
収穫も外葉からかき取っていけば長く楽しめます。
似た種類に緑のリーフレタスという種類がありますが
赤紫色のサニーレタスのほうが育てやすいと思います。
小松菜
ほうれん草と悩みましたが、小松菜のほうが種の発芽率や発芽温度が広いので初心者には小松菜をおすすめします。
調理も小松菜はアクが少ないので下準備の手間を減らせます。
「味彩」という品種は味がよく収穫性も高いのでおすすめです。
葉大根
売ってるようで意外と売ってない葉大根
大根の葉とは違って、葉っぱを食べるために品種改良された葉っぱがメインの野菜です。
大根の葉より柔らかく、トゲがなく食べやすいです。
一般的な緑の品種と
アントシアニンを含んだ紫の品種があり生でも食べられるのでお好みで選んで大丈夫です。
根っこの部分は過熱してみそ汁や煮物などにすると良いでしょう。
ラディッシュ
ピクルスやサラダ、付け合わせに地味に人気のあるラディッシュ
この野菜の良いところは、ズバリ栽培期間の短さ！
大体20日～30日で収穫までできます。
種をまいて、水をあげて、毎日少しずつ成長するのを楽しめます。
また根菜なのでちゃんと収穫した時の達成感を得やすいため、初めての野菜作りにはピッタリです！
カブ
ラディッシュより栽培期間は伸びますが、こちらはもうしっかりとした野菜です。
葉っぱもしっかり育って、根も膨らんで、引っこ抜いたときにきれいに育ってるカブは美しいです。
採れたてのカブは水分量も多いため柔らかく、生でサラダにしても漬物にしてもおいしいです
意外と大根の代わりに煮物とかにしても合います。
小さな成功こそ成長の鍵
家庭菜園の代表だとミニトマトやキュウリなどが代表ですが
いきなりそのレベルに挑戦するのはあまりおすすめしません。
確かに情報が多いですが、実物野菜は栽培期間が長く、病気や水の管理も難しくなってきます。
初心者こそ葉物野菜から始めて、小さな成功を積み重ねて、ちゃんとした完成品を自分の目で確認することが大切です。
正常を知ってこそ異常がわかります。
焦らず少しずつチャレンジしていきましょう。
緑の世界へようこそ！！
